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In Italien wird nicht einfach nur gegessen: Vielmehr wird den Menschen, die man liebt, mit Kochen ein Geschenk gemacht. Es ist schließlich die Gelegenheit, Familie und Freunde einzuladen, sich zu unterhalten und die gemeinsame Zeit zu genießen. Mit dem Kochbuch „Amore – Italienisch genießen“ (erschienen im Callway-Verlag) ist Maddalena Caruso, Köchin und Autorin, eine faszinierende Kombination aus italienischen Köstlichkeiten und mediterranem Lebensstil gelungen. Sie nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch die vier Jahreszeiten. Dieses Buch ist viel mehr als nur eine Sammlung von Rezepten. Es ist eine Liebeserklärung an die Menschen und ihre Heimat Italien. Und für uns die Gelegenheit, sich etwas italienische Lebensart in den Alltag zu holen.