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entspannt, Leben

100 Restaurants, die man kennen muss

Der neue Restaurantguide (erschienen im Tre Torri Verlag, 40 Euro) ist ein “Must have” für Kenner und Liebhaber der Gastronomie und solche, die es werden wollen. Das Besondere: Auf über 400 Seiten werden nicht ausschließlich Sterne-Restaurants vorgestellt....

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Asian Dreams

Wer den Charme des Reisens wiederentdecken möchte, wird das Konzept dieser 20-tägigen Genießer-Tour aus der Windrose-“LebensArt”-Serie zu schätzen wissen: Flüge ausschließlich in der Business-Class, Luxushotels mit nostalgischem Flair, besondere...

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Backstage Nachgefragt bei Horst Lichter

Wer kennt ihn nicht - den Koch und Kabarettisten Horst Lichter? -- Wenn man ihn sieht, hat man das Gefühl, dieser Mensch sei 24 Stunden gut drauf. -- Dabei hat das Leben Horst Lichter schon einige andere Seiten gezeigt. -- Lichter lernte daraus und änderte sein Leben komplett. -- Er eröffnete in einer renovierten alten Halle sein Restaurant "Oldiethek" - ein Ort der Geselligkeit. -- Sein Konzept: Kochen mit Zutaten aus der Region und in unorthodoxen Zusammenstellungen. -- Mittlerweile sind er und sein Restaurant weit über die Grenzen Nord-rhein-Westfalens bekannt. -- Mitten in der mit Oldtimern, Motorrädern, Antiquitäten, Trödel und Kitsch gefüllten Location - Lichter begann schon als Kind mit dem Sammeln - kocht der Gastronom mit dem charakteristischen Schnurrbart für seine Gäste. -- Außerdem ist er immer wieder im Fernsehen zu sehen. -- Erst im WDR, dann überregional durch seine Auftritte bei "Kerner" und in der ZDF-Sendung "Lafer! -- Lichter! -- Lecker! -- ", die wöchentlich rund zwei Millionen Zuschauer vor den Bildschirm lockt (das gleichnamige Begleitbuch ist im Zabert Sandmann Verlag erschienen). -- Und nun spielt er auch noch in kleinen Theatern und erzählt Geschichten aus seinem Leben. -- Ein Tausendsassa sozusagen...

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Chefredakteur Creditreform-MagazinChristian Raschke beschreibt, kommentiert und denkt laut über Entwicklungen nach, die Eigentümer und Entscheider im Mittelstand betreffen.

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